Lizet Penson is jarenlang secretaris van de Ondernemingsraad geweest in diverse perioden en voor diverse uitgeverijen die behoorden tot de groep NDC/VBK en heeft in die hoedanigheid ruime ervaring opgedaan in het maken van agenda's, notulen, actie- en besluitenlijsten en het opstellen van adviezen en instemmingsbesluiten.
Daarnaast heeft ze in haar functie als projectcoördinator talloze verslagen van vergaderingen en bijeenkomsten gemaakt.